Après un passage de quelques mois en barriques de vin d’orange espagnol, notre Peak Triple arbore une couleur cuivrée profonde. En bouche, elle est chaleureuse et offre une rondeur agréable. Sa légère acidité lui apporte une belle fraîcheur, malgré ses 9,5% d’alcool. Au nez, on retrouve une touche finement boisée qui se mêle à des arômes d’orange confite. Un vrai régal avec un canard à l’orange, bien qu’elle se suffise à elle-même…