Venez jusqu'à la brasserie pour déguster les délicieux plats concoctés par notre chef et spécialement
conçus pour se marier parfaitement avec nos bières.
Belgium Peak Beer
Lundi : fermé
Mardi : fermé
Mercredi : 11:00-18:00
Jeudi : 11:00-18:00
Vendredi : 11:00-22:00
Samedi : 11:00-22:00
Dimanche : 11:00-20:00
Nous sommes également ouverts tous les jours fériés et 7j/7 lors des congés scolaires.
Nous prenons les réservations uniquement de 11h00 à 12h30 et après 18h00.
La cuisine reste ouverte non stop jusqu’à 19h30 ou 21h00 lors des nocturnes.
Il est possible à tout moment de venir sans réservation (que ce soit pour manger ou uniquement pour boire un verre).
À PARTAGER
8,5 €
Saucisson des Hautes Fagnes
8,5 €
19 €
Planche de charcuteries et fromages régionaux et d'ailleurs
19 €
19 €
Planche de fromages régionaux et d'ailleurs
19 €
19 €
Flampeak savoyarde (jambon, lardons, oignons, emmental et mozzarella)
19 €
18 €
Flampeak végétarienne (poireaux, oignon rouge, julienne de carottes)
18 €
18 €
Pinsa d’altitude (Sauce à la Meule du Plateau, jambon fumé, sirop de Liège et légumes)
18 €
17 €
Chili con carne dans sa cocotte, nachos et salade
17 €
16 €
Plateau de tapas frits
16 €
ENTRÉES HIVERNALES
18 €
Duo de croquettes découverte et salade (fromage / jambon d’Ardenne « Montenauer » au choix)
18 €
18 €
Terrine fagnarde sur brioche toastée et salade
18 €
18 €
Carpaccio de bœuf et crème aux noix
18 €
17 €
Quenelle de truite d’Ondenval et bisque crémée
17 €
16 €
Falafels et taboulé aux légumes
16 €
8,50 €
Potage du jour
8,50 €
PLATS HIVERNAUX ET INCONTOURNABLES
26 €
Spare ribs mariné, sauce américaine et barbecue, salade et frites
26 €
22 €
Jambonnette de volaille à la moutarde à l’ancienne, croquettes et légumes
22 €
22 €
Tête de veau de notre boucher, bouchée à la reine, frites et salade
22 €
19,50 €
Filet américain, frites et salade
19,50 €
19,50 €
Duo de boulettes à la sauce Peak, frites et salade
19,50 €
19,50 €
Vol au vent, frites et salade
19,50 €
Supplément lard basse température - 3,5 €
Pâtes champignons des bois et des prés (option vegan sur demande)
Supplément lard basse température - 3,5 €
18,50 €
18,50 €
18 €
Toast aux noix garni de fromage bleu, poires, raisins et salade (lardons en option)
18 €
17 €
Croque fagnard gratiné (jambon fumé, fromage raclette) et salade
17 €
16 €
Fish & chips, mayonnaise aux petits pois et frites
16 €
COIN BAMBINS
12 €
Nuggets, compote et frites
12 €
10 €
Boulette, compote et frites
10 €
10 €
Vol au vent, compote et frites
10 €
10 €
Pâtes bolognaise
10 €
DESSERTS
10 €
Café gourmand
10 €
10 €
Carré aux poires caramélisées, noix et glace vanille
10 €
9 €
Crumble Peak aux myrtilles et glace caramel beurre salé
9 €
9 €
Dame blanche
9 €
9 €
Trio de craquelins, sauce au chocolat et glace vanille moka chocolat
9 €
9 €
Crêpes au chocolat ou à la confiture du moment et glace vanille
9 €
9 €
Tiramisu maison au caramel beurre salé
9 €
8 €
Colonel Genepeak
8 €
4,20 €
Glace enfant (Vanille - Chocolat - Fraise)
4,20 €
