Venez jusqu'à la brasserie pour déguster les délicieux plats concoctés par notre chef et spécialement conçus pour se marier parfaitement avec nos bières.
Belgium Peak Beer
Lundi : fermé
Mardi : fermé
Mercredi : 11:00 - 20:00
Jeudi : 11:00 - 20:00
Vendredi : 11:00 - 22:00
Samedi : 11:00 - 22:00
Dimanche : 11:00 - 20:00
Nous sommes également ouverts tous les jours fériés et 7j/7 lors des congés scolaires.
Nous prenons les réservations uniquement de 11h00 à 12h30 et après 18h00.
La cuisine reste ouverte non stop jusqu’à 19h30 ou 21h00 lors des nocturnes.
Il est possible à tout moment de venir sans réservation (que ce soit pour manger ou uniquement pour boire un verre).
À PARTAGER
7 €
Saucisson des Hautes Fagnes
7 €
17.50 €
Planche mixte de charcuteries et fromages régionaux et d'ailleurs
17.50 €
17.50 €
Planche de fromages régionaux et d'ailleurs
17.50 €
16 €
FlamPeak végétarienne (champignons, oignons, emmental, mozzarella râpée)
16 €
16 €
FlamPeak savoyarde (Jambon, oignon, Emmental, Mozzarella rapée)
16 €
16 €
Ailerons de poulet, salsa de tomates et poivrons, pain au maïs
16 €
15 €
Terrine fagnarde sur planche, pain au maïs
15 €
NOS ENTRÉES HIVERNALES
18 €
Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan et confit d’oignons
18 €
16 €
Cassolette de scampis aux légumes croquants et lait de coco
16 €
12 €
Duo de croquettes montagnardes, salade coleslaw (carottes et chou blanc)
12 €
NOS PLATS HIVERNAUX ET NOS INCONTOURNABLES
25 €
Filet de truite d’Ondenval, sauce vierge, pommes
25 €
23 €
Tagliata de boeuf, linguine, roquette et arômes de truffe
23 €
17.50 €
Vol-au-vent, frites et salade
17.50 €
17 €
Duo de boulettes à la sauce Peak, frites et salade
17 €
17 €
Pâtes aux champignons, brisure de Sarté
17 €
16 €
Quiche aux poireaux et chèvre frais
16 €
16 €
Frisée aux lardons au vinaigre de framboise et son œuf poché
16 €
COIN BAMBINS
12 €
Nuggets, compote et frites
12 €
10 €
Orecchiette, crème jambon et emmental
10 €
10 €
Polpette sauce tomate et frites
10 €
10 €
Fondus au fromage (2 pcs)
10 €
4,2 €
Petit pot de glace vanille, chocolat ou fraise
4,2 €
TEA ROOM & DESSERTS
8 €
Café gourmand
8 €
8 €
Eclair façon Paris-Brest, coulis de café arabica
8 €
8 €
Gâteau forêt noire, coulis de cassis et glace cerise
8 €
8 €
Poire pochée au sirop d’Aubel, glace aux noix et amandes effilées
8 €
8,50 €
Gaufre sibérienne (glace et chocolat)
8,50 €
7 €
Gaufre au sucre
7 €
7 €
Coupe Dame Blanche
7 €
6 €
Crème brûlée à la cannelle
6 €
4,2 €
Glace enfant (Vanille - Chocolat - Fraise)
4,2 €