GENEPEAK
On prend de la hauteur avec le GENEPEAK, notre nouvelle liqueur d'altitude !
Pour éviter le gaspillage lors des précédentes fermetures, nous avons envoyé nos fûts à la distillerie Radermacher. Nos bières ont alors été distillées pour donner le GenePeak, un alcool de grain.
On y retrouve les arômes typiques floraux et herbacés du Génépi avec une touche de violette bien présente. Avec sa bouche ronde et fruitée, il est à déguster bien frais !
%vol : 35%
Accords bières et mets
Laissez-vous séduire par une liqueur sucrée pour accompagner votre dessert et/ou votre café, ou simplement seule comme digestif en fin de repas.
Découvrez tous les accords bières et mets de notre menu actuel :